Obrázek uživatele carme
  • autor: carme
  • publikováno: 26.9.2014 10:34
  • zobrazeno: 1414x
+
0
-

Jak glutaman bojuje s vývarem o své postavení

Ani nevím jak začít, protože to je celé opravdu tragédie, kam se většinová společnost posouvá. Nejlepší bude, když začnu od začátku. Tak tedy.... Při nedávné příležitosti měl možnost přítel mluvit s provozní jedné restaurace. Ta restaurace je v našem okruhu 30km, kde bydlíme široko daleko jediná, která vaří ze surovin. To znamená bez glutamonových zlepšovadel, práškových ochucovadel a jiných průmyslových chutí. Vaří, tak jak má, polévka je z opravdového vývaru,..atd. Abych se dostala konečně k věci. Provozní té restaurace říkala, jak jim lidi píšou, že polévka nemá chuť, tak začali trochu přisypávat a opět se vrací k té své kuchařině, protože chtějí vařit, ne práškovat. Čím jsem ráda, že zdravý rozum provozovatele zvítězil nad blbostí lidí. Je to pro nás jediná restaurace, kam chodíme, protože všude jinde vaří z polotovarů plný aditiv, barviv a aromat, olej nemění jak je rok dlouhý a vývar je u nich sprosté slovo, stačí na to glutaman. Pokud tuhle jedinou restauraci zdevastuje většinová společnost, nemáme kam chodit. 

Komentáře uživatelů

0
Obrázek uživatele Linda
před 3 roky Linda

Lidé mají ze všech těch chemikálií otupělé chuťové buňky. Proto jim poctivý vývar připadá bez chuti. 

1
Obrázek uživatele carme
před 3 roky carme

Včera vložila na fc fotografii polévky z dýně kamarádka a někdo pod tou fotografií požádal o recept, pudravku do dýňové polévky jako ona nedávám, úplně ten prášek musí chuťově polévku posunout jinam. Osobně dělám dýňovou polévku takto: cibuli zesklovatím na troše oleji, přidám o něco více kostek dýňě a méně kostek mrkve a krátce osmahnu, zaliji vodou a přivedu k varu, přidám 1 cm silný plátek zázvoru a tři sušené plátky rajčat. Jak se vše uvaří, zázvor vyndám a umixuji a osolím. Někdy přidám i něco zeleného co mám-pórek, nať z celeru nebo petrželku. Výborná je i podle deníku Dity P, která přidává kokosové mléko.

Nový komentář

Jméno

Email

Ochrana proti SPAMu

  «   Napište číslicí kolik je 9 - 1


Přidat komentář