Obrázek uživatele Lucka
  • autor: Lucka
  • publikováno: 19.5.2012 07:03
  • zobrazeno: 846x
+
0
-

Zdraví se sedmikrásky

Jelikož nám příroda teď nabízí spoustu kvítku sedmikrásky, přidám sem svůj recept na domácí sirup z nich vyrobený. Jediné co budete potřebovat je asi chvíle času:) Sbírám cca 500 květů, které spařím alespoň půl litrem horké vody a přidám k tomu půlku citronu. Uzvařu nádobu a takhle nechám stát do druhého dne. Potom si to přecedím a přidám asi 800g krupicového cukru (minule jsem musela ještě trochu přidat) a svařím to do sirupové konzistence. Potom si to naplním do lahví (třeba čistých vymytých sklenic) a používám preventivně do čaje proti podzimním bacilům:)

Komentáře uživatelů

0
Obrázek uživatele Danah
před 5 lety Danah

To je vynikajici recept, diky mockrat. Vylepsim to hnedym surovym cukrem, ktery neni osetreny protispekavymi latkami a snadno ztvrdne v hrudkach, na sirup bude idealni.

0
Obrázek uživatele Monika
před 5 lety Monika

To vypadá dobře, Lucko, jak dlouho sirup vydrží? Píšete proti podzimním bacilům.. Jak ho skladujete? Minule se mi na pečeném čaji objevila plíseň. Bohužel jsem použila šroubovací sklenice a ty prý nejsou dobré. Sirup z bezinek dávám do pet lahví do sklepa. Děkuji za odpověď.

0
Obrázek uživatele Dita
před 5 lety Dita

Monika, mě taky pečený čaj do týdne chytl plíseň a použila jsem šroubovací sklenice, aha, tak jestli je to tím....a to jsem se na něho po těch hodinách sběru tak těšila.....Lucka skvělý receptík, díky za něho, ono by to asi takhle šlo z jakéholiv jedlého květu si udělat sirupek

0
Obrázek uživatele Mritamira
před 5 lety Mritamira

Zajimavy recept, nevim ale jestli nasbiram cca 500 kyticek:o) Jinak taky delam domaci sirupy. Velmi dobry je se zazvorem a citronem. Misto krupici tam ale davam hroznovy cukr.

1
Obrázek uživatele karča
před 5 lety karča

Dělala jsem spousty pečeného čaje, taky do šroubovacích sklenic, které po naplnění dala dnem vzhůru a vydržely skoro do další sezony, plíseň se neobjevila.

0
Obrázek uživatele Mritamira
před 5 lety Mritamira

Taky pouzivam sroubovaci sklenice a nemam zadny problem s plisnemi. Oplachuji jak sklenicky tak vicka varici vodou s octem. Po naplneni tez otacim dnem vzhuru.

1
Obrázek uživatele Lucka
před 5 lety Lucka

Je to takový zabiják na bacily:) Navíc výborný a zdravý. Monika: já dělávám obvykle normálně do šroubovaček a zatím vždy dobré. Jinak samozřejmě vydrží asi i klidně rok, my ho spotřebujeme ale docela brzy=) Na podzim bacily hodně útočí, ale zatočit s nimi můžete v jakékoli roční období:)

0
Obrázek uživatele Monika
před 5 lety Monika

Lucko, nemáte nějaký tip na květy z lípy?

Nový komentář

Jméno

Email

Ochrana proti SPAMu

  «   Napište číslicí kolik je 4 + 9


Přidat komentář