Obrázek uživatele Lucka
  • autor: Lucka
  • publikováno: 13.5.2012 15:39
  • zobrazeno: 981x
+
1
-

Olej z černuchy

Olej z černuchy, která pochází z Egypta, se získává lisováním a následnou filtrací z malých černých semínek černuchy seté (lat. Nigella sativa) lidově zvané černý kmín. S normálním kmínem kořenným (lat. Carum carvi) není botanicky příbuzná. Zvláštností tohoto oleje je jeho vysoký obsah éterického oleje. Z toho důvodu se používá zejména ke kořenění, ale našel možnosti využití také v péči o zdraví. Éterický olej zajišťuje jeho typickou příjemnou kořeněnou vůni a chuť,ovšem když ho požíváme čistý, zanechává na patře také jistou nahořklou, lehce nepříjemnou příchuť. Aplikujeme-li ho pro zdraví, užíváme 1 kávovou lžičku denně. Když ji dáme např. do müsli, může nás zpočátku nutit k říhání, ale po několika dnech užívání si na něj tělo zvykne a podobné obtíže vymizí. Černucha má svůj domov v Orientu, v Arábii a v oblasti Přední Asie. Má tisíciletou tradici nejen jako aromatická ale také jako léčivá rostlina. U nás se s ní můžeme setkat nejspíše jako s kořením (malá černá zrníčka) na chlebu nabízeném v prodejnách s tureckým zbožím. Anebo také v drogériích… jako olej ve formě kapslí. Černucha se používala už v době faraónůa prorok Mohamed (570–632 n.l.) o ní napsal, že „černucha vyléčí každou nemoc…“. Stimuluje zejména obranný systém a má tak účinek posilující imunitu, což odůvodňuje její použití v oblasti léčení alergických reakcí jako např. senné rýmy. Na tenhle jsem ale tedy ještě nikde nenarazila, náhodou někdo s ním asi zkušenosti nemáte?:)

Komentáře uživatelů

Zatím nebyl přidán žádný komentář

Nový komentář

Jméno

Email

Ochrana proti SPAMu

  «   Napište číslicí kolik je 8 - 7


Přidat komentář