Vyrob si sám

0
před 5 lety Dita

Taky už jste rezignovali na tolik, že jste od nákupu některých potravin přešli k domácí výrobě, protože jste prostě nesehnali pojídatelné složení?
Já například doma peču chleba, občas vyrobím ovocné nápoje (místo kupovaných plný barviv a umělých sladidel), například nedávno jsem se dívala na ovocný nápoj za 49,- 1,5l, složení takové, že by mu mohl konkurovat domácí čistič na podlahu. Za 50 raději koupím pomeranče, banány a kiwi, nebo jablka a hrušky a umixuji a naředím vodou.
Máte to podobně? za chvíli snad budu muset vyrábět i marmelády, jogurty a stloukat si doma i máslo.

0
Obrázek uživatele Danah
před 5 lety Danah

:-))Některé potraviny jsem rázně přestala jíst. Ono se to někdy s tou "pestrou stravou" a "vyváženým jídelníčkem" silně přehání. Lepší je jídlo jednoduché a kvalitní.

0
Obrázek uživatele Yanez
před 5 lety Yanez

Jak píšete. I já jsem rezignoval na nákup určitých druhů potravin vůbec a jídelníček se poněkud omezil na jídla z ingrediencí bez E pomocníčků. Chleby si peču dle italský receptů, doma ze všech chlebů zvítězila italská ciabatta. Každý pátek holt zadělávám na těsto do lavoru :-). Marmeládu děláme již dlouho domácí, dále povidla, jogurty, ale i občas sýry a tvaroh. Ty nápoje, to je opravdu super tahoun na peníze. Obarvenou vodu chemikáliemi se stopovým obsahem skutečné ovocné složky seženete všude. Ale málokdo si uvědomí, že když si nakoupí 5 kg pomerančů ve slevě, vyrobí si ovocného nápoje za zlomek ceny kupovaného v krabici a navíc to má bez chemických bojových látek - aspartamu.

Jenže všechny výše vyjmenované věci mají jednoho společného jmenovatele. Práci. Ano, je potřeba si takové potraviny vyrobit vlastníma rukama. A to podstoupí málokdo. Ovšem, když vidím své malé děti, jakému se těší zdraví, tak to mě posiluje a jsem skálopevně rozhodnut je nekrmit tím chemickým svinstvem, které se v obchodech nalézá.

0
Obrázek uživatele Boo67
před 5 lety Boo67

Chleba jsem taky před týdnem začala péct svůj.Dcera ho jí jen tak samotný jak jí chutná. :o)Pomazánky na chleba dělám svoje z cizrny.Přestala jsem kupovat oplatky,radši upeču něco svýho.Kompoty máme taky svoje.Nepotřebujeme obarvené jahody karmínem.No a nebo třeba ledový čaj si děláme,slivovici a medovinu máme taky domácí. :o))

0
před 5 lety Olga

Moc prosim o recept na pomazanku z cizrny.

0
Obrázek uživatele Jana
před 5 lety Jana

Taky dělám své kompoty, sterilovaní zelí, lečo, marmelády. Peču si chleba a dělám domací paštiky a pomazánky. Ovocné nápoje nekupuju, radši si taky doma udělám čerstvý džus. Nekupuju ani ochucené mléčné výrobky, všechno si radši doma ochutím sama. Přestala jsem jíst úplně salámy. Radši si koupím kousek libového masa, upeču a krájím tence na chleba a to je aspoň mňamka :-)

0
Obrázek uživatele Danah
před 5 lety Danah

Olgo, recepty jsou zde: http://www.zdraverecepty.cz/cizrna Jinak té pomazánce se také říká humus, houmous nebo nevím,jak všelijak se to dá napsat.

0
Obrázek uživatele Boo67
před 5 lety Boo67

Cizrnu přes noc namočím,pak hodinu vařím,ke konci osolím,pak zbavím šlupek.Osmahnu cibuli na olivovém oleji a k tomu přihodím co mám doma:brokolici,nebo žampiony,papriku a nebo všechno dohromady.To podusím do měkka,okořením,osolím.Rozmixuju ponorným mixérem.Přidat se dá třeba hořčice,bylinky,nakládaná okurka,co má kdo rád.Dám vychladit a je to.

0
před 5 lety Danny

Peču si vlastní chléb, celozrnná biomouka, voda, vlastní kvásek, trochu soli, kmín a 3 lžíce panenského oleje. Pomazánky dělám z různých luštěnin, z cizrny je asi nejlepší. Den předem namočit s řasou (kombu nebo wakame)druhý den vodu sliju, vařím v čerstvé vodě bez soli s bazalkou nebo tymiánem asi hodinu. Na panenském oleji osmahnu větší množství cibule,osolím, před koncem přidám stroužek česneku, špetku kurkumy. Přidám cizrnu, rozmixuju tyčovým mixérem, dochutím sojovou omáčkou (tamari) a je to. Mňamka

0
Obrázek uživatele Mritamira
před 5 lety Mritamira

Jsem zastancem kvalitnich potravin. Takze doma pravidelne peceme kvaskovy chleba a zavarujeme domaci marmelady. Vubec nekupuji polotovary. Vareni ze zakladnich surovin vyjde mnohem levneji a je lepsi z pohledu vyzivove hodnoty a chuti.

0
před 9 měsíci Barborka

Já si teď dělám svoje mydélka se silikonovými formičkami, které jsem si nakoupila na stejkrovi a jsem hrozně spokojená. Fakt parádička - taky zkuste (jinak na stejkrovi toho mají mnohem více)

Nový příspěvek do diskuse

Jméno

Email

Ochrana proti SPAMu

  «   Napište číslicí kolik je 1 + 7


Přidat příspěvek