Vanilkový lusk

0
Obrázek uživatele Lucka
před 5 lety Lucka

Jednou mi kamarádka dala kvalitní zmrzlinu s pravou vanilkou, ta chuť byla výborná, chtěla bych sama s pravou vanilkou něco zkusit, ale na iternetu jsem se dočetla jen o pěstování, původu atd., má ale pravá vanilka (lusky) vůbec nějaké pozitivní účinky nebo látky zdraví prospěšné našemu tělu? Nebo je výjimečná jen svým aroma a chutí?

0
před 5 lety Renata

kvůli velkému zájmu lidí o vanilkové lusky jsou káceny pralesy, aby na těchto plochách mohly být pěstovány lusky, v prostorách kde jsou pěstovány je takový puch, že se tam nedá vydržet přirovnala bych to k pěstování a smradu řepky u nás. Vůně z vanilkových plantáží je tak obrovská, že je se jedná spíše o smrad.
Byla bych ráda, kdyby si ji lidé odpustili i když je tak lahodná.

0
Obrázek uživatele Lucka
před 5 lety Lucka

?! to jsem netušila:( Něco jako bio vanilka předpokládám neexistuje:) navíc by stejně asi cena byla už tak vysoká, když teď jeden kousek stojí bezmála 70,-
Samozřejmě jedním luskem stromy asi nezachráním, ale ani nemám v plánu jí zkupovat dál ve velkém, nicméne má tedy vůbec nějaké prospěšné látky nebo jde pouze a jen fakt o to, že voní a chutná tak jak chutná?

0
před 5 lety Jana

Vanilka je fakt lahodná a s umělým ethilvanilinem se nedá srovnat. Pravou vanilku kupuji jen na vánoční cukroví, bohužel je to tak jak píše Renata, pěstování palmového oleje je ten samej případ, a naleznete ho převážně v německých potravinách, u našich výrobců převládá rostlinný tuk, obojí jsou velmi levnou surovinou do potravin. Jednou se zahubíme sami.

0
Obrázek uživatele Lucka
před 5 lety Lucka

Dobře, ale tedy kromě té vynikající chuti nic extra prospěšného našemu tělu nenabízí?:)

0
Obrázek uživatele Mritamira
před 5 lety Mritamira

Prirodni vanilka je skvely afrodiziakum, podporuje traveni, zlepsuje spanek, pomaha vyrovnavat cukr v krvi a zmirnuje ucinky alkoholu:o)

0
Obrázek uživatele Lucka
před 5 lety Lucka

Tak oceňuji především podporu trávení a lepší spánek, ale účinky alkoholu u mě nehrozí a afodiziakum...no, kvůli tomu nehodlám ničit pralesy:D

0
Obrázek uživatele Monika
před 5 lety Monika

Lucko, vanilka se dá pěstovat i doma : http://www.starkl.com/view/p-1337/Zpet-na-prehled/Rostliny-pro-zdravi-Prava-vanilka/?selected_shop_item=default_rest_id9092_102430
Já sama s tím nemám zkušenosti, náhodou jsem na ní narazila u Starkla, ale pokud jí nabízí oni, jistě se dá koupit i jinde třeba : http://www.sieberz.cz/orbiz/DigiTrade/52854e4ec25bc024b3c68d6f046e3b39/Vanilka-prava-Bylinky-ko-en-a-le-ive-rostliny--159c1d48776.html

0
Obrázek uživatele Lucka
před 5 lety Lucka

Monika: teda o pěstování vanilky u nás jsem ještě neslyšela, ale soudě podle fotek a těch stránek by to nemělo být příliš náročné na pěstování. Jen mi je zatím záhadou, jestli, tak kdy by plodila ty lusky?:D

0
Obrázek uživatele Lucka
před 5 lety Lucka

Tohle jsem právě našla v článku o vanilce a pěstování:-)


Netřeba snad ani připomínati, že tak zv. „vanilka“, kterou u nás pěstují často pro okrasu a libovonné květy v kořenáčích, nemá s pravou vanilkou ničeho společného. Jest to rostlina z čeledi brutnákovitých (Borragineae), pravým jménem otočník peruvianský (Heliotropium peruvianum L.) zvaná, kterou lid chybně vanilkou asi proto nazývá, že modré kvítky její zavánějí vanillinem. Původní vlast její jest teplá Amerika.

0
Obrázek uživatele Monika
před 5 lety Monika

Lucko tato vanilka je : Vanilla fragrans, asi to bude něco jiného. Tady píší, že je to obtížné, ale ne nemožné : http://www.chovatelka.cz/clanek/vanilka-a-jeji-pestovani Tak nevím.

0
Obrázek uživatele Lucka
před 5 lety Lucka

Hm hm, koukám že není vanilka jako vanilka, taky jsem četla o tom opylování, tak je koukám pravda, že to nebude jen tak s ní:) Upřímně si nedokážu představit takovou péči, bohužel jak pendluju z domova do Budějc a jinam, neměla bych asi pro ní dostatek času a tím, že se květy otvírají sotva v jeden den by se mi myslím žádná úroda nepodařila:-)
Přece jen se jedná o rostlinku, která je zvyklá na jiné podmínky, to je škoda, zní sice lákavě a zajímavě vypěstovat vlastní vanilku, ale asi si nechám na vanilkové lusky zajít chuť:-)

0
před 5 lety Martin

Renato: nevim odkud ty informace o smradu z plantazi a kaceni pralesu mate, dovolil bych si nesouhlasit. Vune vanilky se vytvari teprve pri zpracovani a zrani lusku. Pri sberu jsou zcela bez vune. Vanilka na rozdil od repky kvete pouze jeden den, takze ani vune z kvetu nemuze byt citit. Osobne jsem byl na plantazich a nikde jsem na me prekvapeni vanilku ani jinou vuni necitil.
Jako popinava rostlina potrebuje vanilka stin a nejake stromy, po kterych se muze popinat, nebyva zvykem, kvuli vanilce kacet pralesy.
Ja vanilku pestuji zhruba 5 let, ale ani jednou zati nevykvetla. Na to aby vykvetla pry potrebuje vysokou vlhkost vzduchu a konstantni teplotu kolem 30 stupnu. Kdyz vykvete, musi se specialne opylovat a pak az z kvetu vyroste lusk (nekolik mesicu) se ten lusk musi specialne zpracovavat, (dalsi mesice) aby dostal vuni. To je dost narocny proces, na ktery si netroufnu a vanilku radsi kupuji ve specializovanem obchodu: http://www.vanilkove-lusky.cz
I kdyz porad doufam, ze mi jennou ta moje vykvete.

0
Obrázek uživatele Hana
před 5 lety Hana

Martine: ráda bych si koupila vanilkový lusk a na stránky, které uvádíte jsem se už dříve dívala. Je to spolehlivý obchod? Není třeba se bát platby předem? A s jakými lusky máte zkušenost? Díky za odpověď.

0
Obrázek uživatele Hana
před 5 lety Hana

Tak jsem vanilkové lusky koupila v obchodě, který uvádí Martin. Platila jsem předem a lusky jsem obdržela poštou do jedno dne po připsání částky na jejich účet. O všem mi přišel mail, takže opravdu spolehlivý obchod; a lusky? - jedním slovem - super.

0
před 2 roky Johanuska

Bezvadný do kuchyně jsou mleté vanilkové lusky :)

0
Obrázek uživatele sharunka03
před 2 roky sharunka03

To mně připomíná,že si mám udělat vanilkový cukr, už nemám :-( ale lusk ano,zítra se na to vrhnu.

0
před 2 roky Puritas

Příspěvek byl schován správcem. Vysvětlení: Reklamní příspěvek

0
před 2 roky MarikaV

Mohu doporučit vanilku (vanilkové lusky a domácí vanilkové cukry) z www.cejlonskaskorice.cz , specializují se vedle skořice i na vanilku, mají výtečnou madagaskarskou Bourbon a dokonce tahitskou, tak velkou jsem nikdy předtím neviděla! Lusky mají krásně čerstvé, nevysušené. I jejich cukry jsou kvalitní. Jsem na vanilce hodně závislá, a už jsem vanilku vyzkoušela z mnoha zdrojů :))

Nový příspěvek do diskuse

Jméno

Email

Ochrana proti SPAMu

  «   Napište číslicí kolik je 9 - 5


Přidat příspěvek