Palmový olej

0
Obrázek uživatele Veroniique@
před 5 lety Veroniique@

Ahoj, chtěla bych se zeptat jestli někdo nevíte, jak je to s palmovým olejem - palmový olej se obecně řadí mezi "špatné" tuky, protože obsahuje velké množství nasycených mastných kyselin, které pro tělo nejsou prospěšné. Já se chci zeptat, jestli je nevhodné, když jím celozrnné rohlíčky jejichž složení obsahuje palmový olej. Měla bych jejich konzumaci omezit nebo úplně zrušit? Nebo naopak nemusím mít obavy?
Předem děkuji za vaše názory.

0
Obrázek uživatele 6sense
před 5 lety 6sense

Z paměti si pamatuju, že ho používá mekáč. Z jednoho dokumentu si pamatuju, jak obrovský plochy pralesa firmy zničily, aby na těchto plochách vyráběli palmový olej. - tohle mi spíš dává k němu špatný postoj.
Já na teplou kuchyni jsem si nedávno pořídil rýžový olej.
Víc k tomu nevím, akorát že teplotou kterou vydrží v teplé kuchyni se řadí mezi nejlepší.
Tady jsem dogooglil nějaké srovnání a další info, což si někdy asi taky přečtu, ale teď na čtení moc nemám čas :)
http://bistro.florentyna.cz/2008/12/29/mastite-si-zivot/

0
před 5 lety Tomáš

Právě že naopak, palmový olej patří mezi jedny z nejzdravějších tuků. S velkým množstvím nasycených mastných kyselin máte pravdu, jsou to však přirozené nasycené mastné kyseliny (jde tu o chemické vazby a hlavně poměry mezi jednotlivými kyselinami). Běžné tuky obsahují ty škodlivé nasycené mastné kyseliny, které vznikají hydrogenací ( úpravou tuků = vznik transizomerů - trans mastných kyselin ). Palmový olej neobsahuje cholesterol, má pozitivní vliv na zvyšování dobrého HDL cholesterolu a snižuje zlý LDL cholesterol. Má nejvyšší obsah přírodního vitamínu E, antioxidantů, prokurzorů vitamínu A, betakaroténu, koenzymu Q10 a vitamínů D a K. Má mnoho a mnoho další výhod, pro více informací mě klidně kontaktujte. A co se pralesa týče, nekácí se jistě jen proto, aby si člověk mohl "zdravěji" usmažit jídlo:-) Půjde-li každý do důsledku, měl by se hlavně zamyslet: Made in "odkud" každodenně využije + zkonzumuje obrovské množství produktů a s jakou výrobní historií.

0
Obrázek uživatele Veroniique@
před 5 lety Veroniique@

Tomáš, moc Vám děkuji za radu :)Upřímně, netušila jsem, že mezi nasycenými kyselinami existují "dobré" a "špatné" nasycené kyseliny. Doteď jsem všechny nasycené brala jako "ty špatné", protože mě otázka zdravé výživy opravdu zajímá, ale navzdory množství článků, které jsem přečetla v této otázce nemám úplně jasno. Pokud jsem to tedy dobře pochopila, totéž platí v případě, kdy je obecně uvedeno: rostlinný olej (tj. výrobky obsahující rostlinný olej jsou naopak lepší)?

0
před 5 lety Renata

dobrý den, asi budu vypadat jako tupec, ale z čeho se ten palmový olej vyrábí? to se vyrábí z listů palmy, nebo z nějakých plodů nebo z čeho? děkuji za odpověď a omlouvám se hloupou otázku

0
Obrázek uživatele Jirka
před 5 lety Jirka

Odpověď najdete dnes 2.11. ve 20.00 hodin na televizním kanále Z1, Indonésie zkáza kvůli palmovému oleji.

0
Obrázek uživatele Jirka
před 5 lety Jirka

Olej se získává z plodů palmy, ne ze semen ale z dužiny okolo. Kromě oleje poskytuje palma ještě mízu a z listů se pletou košíky.

0
před 5 lety Tomáš

Co se rostlinného oleje týče... Vesměs všechny oleje používané v potravinářství jsou rostlinného původu. Výrobci si tímto obecným názvem jen zjednodušují práci, aby nemuseli vepisovat do názvu produktu, že se jedná o směs řepkovo-slunečnicovo-a kdoví ještě jakou. Název "rostlinný" totiž ve spotřebiteli vzbuzuje větší důvěru ke koupi než-li by byl pojmenován jako olejová směs:-) Spíš doporučuji číst etikety. Jak se zmínil Jirka, palmový olej se vyrábí z dužiny plodů. Ze semen neboli z jader se produkuje olej palmojádrový, ten se využívá pro výrobu mýdel apod. Na ten dnešní pořad jsem fakt zvědavej. Je pravda, že palmový olej, je díky svým vlastnostem velice vhodný pro chemický průmysl a výrobu biopaliv, tím jeho spotřeba strmě roste a následkem je kácení pralesů. Protože je ale získáván z plodů, které rostou na stromě, mění zde tedy pouze strom za strom. Myslím, že mnohem horší situace je v Jižní Americe kupříkladu v Brazílii, kde se mýtí několikanásobně větší plochy pralesů, jen kvůli řepce, jako krmnému produktu pro chov prasat. Jen pro následné srovnání, shlédněte také video na www.americanpalmoil.com , připadne mi vhodné rozdělit se s vámi i o opačnou zaujatost než dnes večer na Z1...

0
před 5 lety Renata

no, já jsem právě myslela, že palma má jen kokosy a banány, a né, že může mít ještě nějaké jiné plody,

0
před 5 lety pinkidinky

pak je ještě palma olejová, a to je právě tato. Jsou to takové tmavě červené až hnědé bakulky velikosti švestky a rostou na trsu, který může vážit ttřeba i 40 kg, to se pak dále zpracovává, a ta palma je poměrně vysoký strom

0
Obrázek uživatele 6sense
před 5 lety 6sense

Dokumenty na Z1 občas sleduji. Včera jsem se kouknul jak na ten palmový olej, tak i na ten dokument o rajčatech poté, který ale už mi nepřišel zas tak zajímavý.
Jinak kdo dokument sledoval, tak v tom dokumentu o palmovém oleji nepustily dovnitř na natočení výrobního procesu palmového oleje, tady NA ZAČÁTKU TŘETÍ TŘETINY je nahlédnutí dovnitř
http://www.greenthefilm.com/

0
před 5 lety markéta

Renato, mluviti stříbro, mlčeti zlato. Banány nerostou na palmách.

0
před 4 roky Pavlík

Zajímalo by mě, jak je to s tím palmovým olejem doopravdy, na iReceptáři zase píšou, že kromě ničení pralesů je i nezdravý, což odporuje tomu, co psal výše Tomáš... Může to někdo vysvětlit?

0
před 4 roky Pavlík

Zmíněný článek od Jany Bucharové http://www.ireceptar.cz/zdravi/nekolik-duvodu-proc-nepouzivat-palmovy-olej/

0
před 4 roky Filip

Když jsem byl letos v Malajsii na Borneu, bylo to dost depresivní. Desítky kilometrů nic než plantáže olejových palem, pak na kopci kousíček pralesa a dalších tři sta kilometrů vedla silnice plantážemi. Plocha plantáží se šílenou rychlostí rozšiřuje bez ohledu na potřeby a zdraví místních obyvatel. Už nikdy palmový olej.

0
před 4 roky Martin14159

Zdravím, já osobně se palmovému oleji vyhýbám, protože jde o tuk, ve kterém dominují nasycené mastné kyseliny, které přispívají ke špatnému poměru HDL ku celkovému cholesterolu. I přesto, že tuk cholesterol neobsahuje, jak píše Tomáš 1.11.2010 16:12, tak dnešní názor výživářů je spíše ten, že není tolik rozhodující, kolik cholesterolu člověk v potravině sní, protože obsah cholesteru v těle a typ lipoproteinů, ve kterých je cholesterol přenášen, si tělo reguluje samo a dokáže cholesterol samo syntetizovat. Ale je známo, že tuto regulaci ovlivňuje poměr různých typů konzumovaných tuků. Vícenenasycené tuky zvyšují poměr HDL ku celkovému cholesterolu (má být alespoň 1/5), takže působí příznivě, jednonenasycené tuky tento poměr téměř neovlivňují a nasycené, jako třeba palmový olej nebo máslo, tento poměr zhoršují. A tohle je podle mě mnohem důležitější kritérium pro výber potravin, než podle aditiv, která jsou mnohdy zbytečná a škodí ale jindy nezbytná a naprosto neškodná. Palmový olej se používá hodně v kosmetice, právě proto, že je levný a že není vůbec vhodný do potravin, tak co s ním jinak. U potravin se dává do těch nejméně zdravých typu nejlevnější kakaové pomazánky (takové ty no name v plastových kelímcích, jsou extrémě levné, oproti třeba Nutele ale mají nezdravé složení tuků), v tzv. čokoládových pochoutkách, co se tváří jako čokoláda ale je to vpodstatě ochucený tuk s cukrem, dováží se k nám zpravidla z Polska, ap. Je mi i záhadou, proč je na tomto serveru zařazen mezi zdravými potravinami margarin Bio Vive, který má na svrchní části obalu na jedné půlce vekou slunečnici, takže se tváří jako slunečnicový tuk a na druhé půlce velký nápis BIO, takže láká lidi, co mají rádi zdravé potraviny ale když balení obrátíte a přečtete si složení, zjistíte, že slunečnicového oleje je menšina a že dominuje právě ten palmový olej. Což i hraničí s klamáním spotřebitele, protože z jedné strany se obal tváří úplně jinak a dává spotřebiteli chybnou informaci, myslím že je na něm "Slunečnicový margarin" i napsáno. Takže tato protravina, přestože je BIO, by měla být zařazena mezi výrobky, na které by si měl člověk dát pozor a spíše bych to zařadil mezi výrobky nezdravé či marketingově vymyšlené tak, aby spotřebitele mátly. Samozřejmě, že palmový olej je mnohem levnější a výrobce si tím vydělává na spotřebitelově zdraví. A nápis BIO je pro něj evidentně hlavně marketingový prostředek. Ale je to asi jednostranným zaměřením tohoto serveru, který podle mě v hodnocení příliš objektivní není a je zaměřen primárně na obsah aditiv, z nich ale mnohé vůbec nevadí a jsou potravině naopak prospěšné a nezabývá se jinými aspekty. To zařazení margarinu Vive BIO by možná bylo na samostatné vlákno diskuse. Já osobně používám mnoho let výhradně Floru, která má 55 % vícenenasycených masných kyselin, je u ní použita technologie, při které nevznikají transkyseliny a ve všech tabulkách týkajících se složení margarinů používaných u nás, je to v těchto parametrech náš nejzdravější tuk. Kdyžtak poskytnu na přání nějaké odkazy. I když je spíše dražší, tak jde přeci o naše zdraví. Nedělám reklamu, mnohokrát se to nezávisle testovalo laboratorními rozbory. Samozřejmě, že mnoho mladých a zdravých lidí toto nemusí příliš sledovat ale v určitém věku lidi zjistí, že mají problémy s cholesterolem a s cévama a nikdo neví, kdy to právě u něj nastane. A tenhle aspekt "zdravosti" a "nezdravosti" patří k nejdůležitějším, protože v ČR se umírá hlavně na kardiovaskulární choroby a na tomto serveru tento aspekt dost pomíjí. Možná zcela.

0
před 3 roky Bel

Existují však výjimky. Za pozornost stojí především palmový olej. Palmový olej obsahuje všechny špatné věci, proti kterým brojí zdravá výživa. Je velmi sytý. "Člověk by si myslel, že by to bylo strašné pro vaše zdraví. Jenže! Palmový olej je plný antioxidantů, zejména vitamínu E. Antioxidanty chrání tělo před vysoce reaktivními volnými radikály, které poškozují buňky. Mezi výsledky oxidativního poškození buněk v lidském těle patří srdeční infarkt, cévní mozková příhoda, stárnutí - a rakoviny.
Nové výzkumy čím dál častěji potvrzují, že různé formy vitaminu E, ale i dalších vitaminů a stopových prvků hrají svou ochrannou roli.

0
před 3 roky Bel

Palmový olej je prostě jedinečný - ale dělá se kampaň proti jejímu konzumu jen proto, že se kvůli němu likvidují pralesy - je to jen mystifikující antipropaganda. Každý boháč si ho ovšem bude i nadále kupovat - jen pro masu lidí bude nevhodný.

0
Obrázek uživatele Stana
před 3 roky Stana

Každý rostlinný olej má spoustu vit. E, antioxidantů apod. Palmový olej se používá hlavně v kosmetice a pro výživu člověka je nevhodný, stejně tak kokosový tuk. Nejlepší olej pro používání je olivový. A to ještě musí být v tmavé lahvi a chemicky neupravovaný, lisovaný za studena. V normální lahvi nečekejte žádný vit. E ani B a antioxidanty, oleje se kaké bělí chlorem protože přírodně jsou tmavé a mají určitý zápach, který se odstraňuje.

0
před 3 roky Michal S.

Přátelé, v otázce zdravosti tuků (jako v mnoha dalších) nevěřím hlavnímu výživářskému směru, který do nás hustí tendenční závěry nakvalitních studií, a tak se dále šíří nesmysly, které jsou mnoha jinými dobře provedenými, jenže jaksi se " nehodícími" studiemi opakovaně vyvracovány. Tak například nejzdravější tuk je kokosový. Leckteré přirozené nasycené mastné kyseliny jsou blahodárné na naše zdraví, nenasycené naopak škodlivé. Margaríny nikdy (už selským rozumem) nemohou nahrazovat kvalitní přírodní tuky. Více k prostudování (podloženo rozsáhlou rešerší v odborných článcích) je ke shlédnutí např. zde: http://pravekadieta.cz/2010/06/06/kokosovy-olej/ , o kokosu dále např. zde: http://www.organictime.cz/blog/clanek/pravda-o-kokosovem-oleji/ . Dále celá cholesterolová mánie je velmi pravděpodobně zcestná - viz zde: http://pravekadieta.cz/2008/12/18/cholesterolovy-mytus/ .
Tak přeju radostné studium a avybočení ze stáda :)

0
před 3 roky Martina

Včera jsem viděla dokument o tom, jak se na Borneu zachraňují orangutani - díky palmovému oleji tam neuvěřitelnou rychlostí mizí jejich přirozené životní prostředí - prales, o mláďata se starají lidské chuvy, protože jejich rodiče zabijí při kácení, nic tak depresivního jsem snad ještě neviděla. A ty orangutany, které zachrání nemají v podstatě kam vypustit, protože pralesy mizí před očima - NE palmovému oleji !!!!

0
před 3 roky Děda Ladin

pro Markétu:
Ano, Markéto, banánovník není palma, ale travina.
Přesto prosím o shovívavost s Renátou; zeptat se není projevem hlouposti, ale zvídavosti.

0
před 3 roky Eva

To je všechno fajn,ale čemu má vlastně člověk věřit.Jezte sýry,nejezte sýry,atd.Kdo nám může dát opravdu relevantní odpověď ohledně palmového oleje?

0
před 3 roky Tereza

Co se tyce kokosoveho a palmoveho oleje, tak je treba rozlisovat, zda se jedna o panensky olej či uz nejak upraveny. Panenske podobe urcite neupiram vsechny ty dobre vlastnosti o kterych se pise, ale myslim si, ze vetsina populace se s temito tuky setkava predevsim ve forme surovin na vyrobu jinych potravin : susenky, cokolady, sladkosti. V techto potravinach urcite nebude kokosovy ani palmovy olej v panenske forme. Tento tuk je ztuzeny a o tom zda se takto hodi do zdraveho jidelnicku neni treba vice diskutovat. Kazdopadne at kokosovy nebo palmovy olej porad je to tuk, takze mi nektere informace jako dejte si lzicku kokosaku dodava energii prijdou mimo, protoze vetsina jedincu prijima ve sve strave nadbytek tuku a jeste je nekdo bude takhle nabadat...

0
před 3 roky Denisa

Ahoj, co se týká palmového oleje doporučuji na toto téma vřele film Michala Gálika Zelená poušť. Najdete ho a zdrama stáhnete na www.greendesertmovie.com
Určitě se na něj podívejte, je to fakt pecka!A měli by to vidět všichni, kdo palmový olej používají nebo propagují.

0
před 3 roky Nikola

Chtěla bych se zeptat, zda je nějaký rozdíl mezi červeným palmovým olejem a tím "normálním"..ve zdravé výživě jsem si totiž koupila olej CAROTINO, který obsahuje jak právě zmiňovaný červený palmový olej tak řepkový, všude píší jak je to zdravé, především také protože se přepaluje až od 250°C, ale jelikož skoro všude čtu, že palmový olej je nezdravý, tak nevím čemu věřit...

0
Obrázek uživatele Markéta
před 3 roky Markéta

Já osobně se palmovému oleji vyhýbám. Ať už je zdravý či ne, pěstování olejové palmy je problematické z ekologického hlediska. Nechci podporovat kácení deštných lesů, proto se snažím nekupovat ani výrobky palmový olej obsahující. Domnívám se, že člověk by měl uvažovat nejen o tom, zda je pro něj daná potravina zdravá, ale měl by se zajímat i o to, jaký je její případný dopad na životní prostředí. Zrovna rostlinných olejů je nepřeberné množství, proto mi kupování sporného palmového oleje přijde zbytečné. Už takhle je díky své nízké ceně obsažen ve spoustě výrobků. Nejsem žádný fanatik ani ekologický aktivista, ale pěstování této rostliny má opravdu ohromné dopady na přírodu. Zkuste, prosím, popřemýšlet nad tím, zda tento olej opravdu tak nutně potřebujete.

0
Obrázek uživatele Dita
před 3 roky Dita

Ještě vanilka je ten samý případ. Je správné se nad tím takto zamýšlet a nepodporovat prodej svojí koupí, já to taky tak mám. Vím, ale že je to prozatím nesmysl dělat, protože většině je to buřt takže pokud to celkem dělá 10 lidí v ČR nikde to nepůjde vidět, ale stejně to nekupuji. Nekupuji ani zahraniční potraviny, pokud to není nezbytný, rýže a olivový olej u nás opravdu neroste. Markét bohužel nezachráníme ani jeden strom v deštných pralesích, Němci jsou velkými konzumenti palmového oleje, hlavně, že nechtějí jaderné elektrárny, ale kácení pralesů, které není na jejich území jim nevadí. Jednou to ale odneseme všichni, protože následky se projevit musí. Někde jsem četla že v roce 1948 už nebude v moři co lovit. Čína se o to postará.

0
Obrázek uživatele Markéta
před 3 roky Markéta

O vanilce jsem nevěděla, děkuji za upozornění, Dito. A nekupovat tyto potraviny nesmysl rozhodně není, nesmíte si říkat, že to jen vy neovlivníte. To by si pak mohl říct každý a ve výsledku by už se vůbec nikdo nechoval uvědoměle.

0
Obrázek uživatele Lucka
před 3 roky Lucka

I já jsem o té vanilce dozvěděla až tady, jednou jsem jí koupila a zjišťovala, čím je vlastně tělu prospěšná (kromě aroma), až pak jsem zjistila, jak to s ní je, od té doby už nekupuji:)
To, že jí nekoupím sice nic moc nezachráním, ale i takový malý krůček je důležitý, hlavně pro mě, že vím, že to sama nepodporuji. Navíc vemte si, že díky informacím tady už je nás víc a víc, kdo to nehodlá podporovat, což je jen důkaz toho, že stojí za to o tom přemýšlet;-)

0
před 3 roky Jitkab

Doporučuji shlédnout dokument Michala Gálika Zelená poušť http://www.youtube.com/watch?v=god62gLOx_4 . Tam se dozvíte takové souvislosti o palmovém oleji, že už nebude řešit, zda je zdravý či nikoli, ale zda nákupem oleje či výrobků z něj se chcete podílet na něčem tak devastujícím a nehumánním!

0
před 3 roky Kuba

tenhle článek by Vám v tom mohl udělat jasno ;) http://www.kulturistika.com/tuky

0
před 3 roky Janula

Oleje

0
před 3 roky Janula

Pro Ty kteří mají problém s strávením a po operacích doporučuji olivový olej a řepkový olej.Úplně omezit cukry sladit medem a třtinovým cukrem hnědým. Kyselina Kaprová obsahuje palmový olej a ničí plísně takže v omezeném množství je tělu prospěšný.Kokosový olej, hroznový olej,konopný olej, mandlový jsou zdravé tak jako pojídáni semen, oříšků.. Slunečnicový olej je kvalitou s olivovým nebo řepkovým olejem pro teplou kuchyni nejméně zdraví prospěšný.

0
před 3 roky martin

Existují dva druhy palmových olejů. Palmový olej z dužiny plodů a palmojádrový olej. Bez ohledu na ekologické a krajinné problémy je ze zdravotního hlediska ten palmojádrový ten špatný pro vysoký obsah nasycených mastných kyselin, vyšší něž u sádla. Vzhledem k nízké ceně se hodně používá, a všeho moc škodí, proto bych si dával pozor.

0
před 3 roky Marta

nakoupila jsem si palmový olej,jenže teď nevím,jestli jsem udělala dobře nebo špatně:)

0
Obrázek uživatele Danah
před 3 roky Danah

Z palmojádrového oleje se vždycky ve velkém vařilo skvělé mýdlo.

0
před 3 roky Prof. V. Klaus

Renato, ty seš fakt úplně blbá.

0
Obrázek uživatele Stana
před 3 roky Stana

Podívejte se na složení některých mýdel v kostce ale i jiných levných mýdel, najdete tam palmový olej.Nemusíme chodit daleko, všichni známe zn.Palmolive:) No myslím, že samo za sebe mluví to, jak jsou produkty z tohoto oleje levné. Ještě k tomu to jíst, fuj. Někde na začátku bylo napsáno (asi druhý příspěvek, od Tomáše) že obsahuje přirozené nasycené mastné kyseliny, proto je vhodný:) Sádlo ale taky:))a většina lidí ho zavrhuje ( úplně neprávem)Také jste zapoměli na to, co se děje při tepelném působení apod. Pro mě na smažení jedině sádlo i na chleba. Palmový olej bych si na chleba nenamazala.

0
Obrázek uživatele karča
před 3 roky karča

Pane profesore V. Klausi, nejste vy náhodou prezident? To by mi váš příspěvek k vám seděl. Přesně tak si představuju to vedení naši republiky. Sprostí, ubozí, jednoduší holomci, co si hrajou na bohy. Hlavně někoho setřít, urážet, být sprostý, jen tak si dokážu, že já sám vlastně nejsem takový blb.

0
Obrázek uživatele Sunriska
0
Obrázek uživatele karča
0
před 2 roky Mé jméno? COŽE!?

Sakra lidi, tak si to kupte, zkuste a pak říkejte své názory na to jestli je to devastující a kdoví co... no tak nevím, ale stačí se zamyslet nad čímkoli jiným a zjistíte že se i tak podílíte na devastaci čehokoli jiného - jízda autem, odpady, plácání vodou.. je toho mnoho.
Já si koupil palmový olej - nemohu říci že by to bylo něco výjimečného, nicméně jídlo na něm usmažené je naprosto něco jiného než na běžných rostlinných olejích / tucích, jídlo se na něm usmaží velice rychle a moc oleje do sebe nevstřebá, chutná lépe a není tak přemaštěné, olej velice dlouho zachovává barvu a chuť i ve fritézách - nepřepaluje se. Pročetl jsem několik studií a názorů na různé oleje a nakonec jsem zvolil tento protože si stejně nevyberu a ještě jsem ho neměl - každý olej má své klady i zápory. Nevím co bych dál napsal, snad jenom to že jsem stále tady, žiji, necítím se o nic lépe ani hůře než kdybych používal olivový, rostlinný nebo jiný olej.
Tímto se ho však nesnažím nějak propagovat, jen tím chci říci že hatit něco o čem třeba nic nevím protože jsem to ani nezkusil a pouze jsem si načetl mnoho takovýchto diskuzí a tuny článků o nesmyslech prostě není dobré, když to někdo vymyslel, nikdo to nezakázal a vy nevíte co je vlastně pravda, tak to zkuste a uvidíte sami jak vám po tom bude, a to že tím snad přispějete k devastaci Země... hm, tak si žijte dál v tom snu, stejně s tím nic nenaděláte - tomu se říká život aneb vycucnout a vyflusnout... to rovnou můžete přestat jezdit autem protože to zněčišťuje životní prostředí, přestaňte kupovat papírové ubrousky protože tím podporujete kácení lesů, přestaňte jíst ryby protože tím podporujete rybolov a ničíte moře a oceány, přestaňte kupovat pití v pet láhvích protože tím vytváříte další odpady rádoby "recyklovatelné", přestaňte se koupat protože tím plácáte vodou, přestaňte svítit žárovkama protože jsou neefektivní a tím zpracováváte příliš mnoho energie a podporujete elektrárny ty pak potřebují více komodit a tak nechávají těžit více uranu, uhlí.. a tím se znečišťuje životní prostředí, přestaňte kupovat věci které jsou z plastů - ehm, dnes vlastně skoro všechno - protože tím podporujete těžbu ropy a tím znečišťování třeba oceánů - furt někde něco teče, přestaňte pracovat protože vaší společnost a lidi v ní možná nezajímá životní prostředí , už vlastně jen tím že tady píši tuto hovadinu tak mé PC žere elektřinu a tím podporuji to na čem chci ušetřit a ještě u toho poslouchám hudbu která se line z repráků které jsou z papíru a jejich bedýnky částečně ze dřeva a plastu a ještě to žere elektřinu a v subwooferu jsou elektrolytické kondenzátory což je vlastně žíravina kterou produkuje nějaká šílená chemička v Číně která nehledí na zdraví lidí ani na životní prostředí a výplach trubek leje do moře! Uff, a co z toho plyne, jen to že ať už se snažíte bránit čemukoli, tak vlastně podporujete zase něco dalšího, prostě se můžete jít akorát zahrabat ať alespoň něco ze sebe Zemi vrátíte! To jsem se zase rozčílil.

0
před 2 roky Dita

Ani se nedivím, že to u nás vypadá jak jedno velké smetiště. V příkopech odpadky, na poli poletují igelitové pytlíky, v lese místo hub občas narazíte na záchodovou mísu, pneumatiku atd. Přála bych Vám, aby jste se v těchto sr,,,,koupal pěkně dlouho, aby jste měl přístup jenom ke znečištěné vodě, otrávenému jídlu a dýchal smradlavý vzduch. Proč kupovat palmový tuk, když si můžu koupit slunečnicový u nás pěstovaný? co pak i tak málo je pro mnoho lidí taková oběť a ještě se tu vysmíváte lidem co chtějí alespoň tou kapkou v moři ulevit planetě. Pane přírodu potřebujete k životu více než si myslíte. Tyhle názory že nemůžete potom dělat nic jsou pro mě nepochopitelné. Ano, pojďme se chovat všichni jak dobytci. Jeďte se podívat do Švýcarska jak tam umějí žít civilizovaně a zároveň s přírodou.

0
před 2 roky Jitka

Smažím velice málo. Ale když už, tak jedině na sádle.

0
před 2 roky ALI

Já když jsem s manželkou v samoobsluze a ptá se, jestli si má koupit brambůrky, tak říkám kup, ale zabíjíš tím nevinné orangutany.

0
před 2 roky ALI

Tady
http://kolemsveta.cz/prednasky/zelena-poust/

0
před 2 roky Zdena

Myslím si, že lidem by neuškodilo trochu skromnosti, ruku na srdce, kolik oblečení téměř na jedno použití si lidé kupují, boty - sice za pakatel, ale po půl roce končí na skládce, protože už jsou se žralokem. V práci jsou kolegyně, které musí mít každý den na sobě něco nového, nic snad nevezmou dvakrát na sebe, množství kabelek co mají do roka ani nepočítám. Také co pozoruji hodně lidí vyhazuje jídlo, supermarkety to samé. Celkově se hodně lidí chová neohleduplně. Možná by bylo na čase, aby bylo něčeho už nedostatek, abychom se vrátili ke skutečným hodnotám života. Jsem moc ráda pokud se najdou lidé jako Ali a další podobně smýšlející.

0
Obrázek uživatele Danah
před 2 roky Danah

Zdeno, to je pravda- jenže s lidmi se zachází jak s ovcemi. Chce se po nich ze všech stran, aby více konzumovali, více nakupovali a plýtvali- hlavně aby se na nic neptali a platili! To se týká jak potravin, ale i léků, spotřebičů...Už vůbec ne aby se ptali na kvalitu nebo si snad udělali v tom úmyslně vyvolaném shonu čas na vlastní názor! Kvalita je v dnešní době úplně nežádoucí pojem: dnes nám vládne kvantita! U megatun čehokoliv z Číny se nikdo kvality nedočká. Zajímavé ovšem je, že cena se stále zvyšuje- jako by vyráběla evropská firma se stoletou tradicí.

0
před 2 roky hans

banán je bylina! ani plod palmy, ani travina, to by byla kravina :-)
Přesně rod bylina, čeleď banánovníkovití

0
před 2 roky hans

Karča, Dita, díky za trefný příspěvek, naprosto s Vámi souhlasím.

0
před 2 roky Dita

Včera jsem si krátce dívala na dokument o zásahu lidské činnosti, jak umí krásně devastovat krajinu. Byla tam krátká zmínka o pěstování palmového oleje v Indii, takové obrovské hektarové plochy se kvůli tomu odlesnily, až mě z těch leteckých záběrů zamrazilo. Nedívala jsem se dlouho, protože byl pro mě velmi depresivní dokument a bohužel nás pár kapek nic neovlivní, jelikož je tu pořád ta lhostejná ignorativní většina. Budu velmi ráda za každého človíčka, kterej dá přednost potravinám bez tohoto oleje a dá přednost našemu slunečnicovému. Gorily si také zaslouží domov. Jako zajímavost ještě říkali, že v USA na 1 kg hovězího masa se spotřebuje 2l ropy. Obrovské plochy pěstování obilovin pro zvířata a jejich zavlažování a vlivu na životní prostředí už rozepisovat nebudu. Je mi z toho úzko.
A ještě jeden paradox - chceme co nejlevnější krámy (hadry) kupu, hromadu, hromady, .., abychom měli pocit jak se máme dobře a pak když si někdo koupí panenku uniceff myslí kdo ví jak nepomůže, ale zaplatit za bavlnu v dražším oblečením se už moc nechce. Bohužel sběrem bavlny si nevydělají ani na potravu, a pak se tváříme jak jsme dobrosrdeční, když jim tam pošleme onošené hadry (na které před tím makali) a potravinovou pomoc.

Po včerejším shlédnutí si myslím, že záhynu se blížíme rychleji, než jsem si myslela.

0
Obrázek uživatele Sunriska
před 2 roky Sunriska

Dito, a co to bylo za dokument? Sice si nejsem jistá, jestli chci vidět krutou realitu, ale zase se nechci tvářit, jako že se nic neděje..
Když se člověk rozhlédne kolem sebe, téměř všechno co máme, je na úkor přírody...Bohužel, už začínám mít pocit, že to, co pro ni udělám já jako jednotlivec, je jako plivnutí do moře..Tady je nutná většina, aby bylo znát nějaké zlepšení, menšina nestačí. Takže to spíš dělám kvůli svému svědomí a vnitřnímu klidu...

0
před 2 roky Dita

Sunriska aspoň víme, že nás je pár a nekonzumujeme kde co a zajímáme se odkud co je, je to méně depresivní, než zjistit, že seš jediná. Jmenuje se to Domov aneb Kam směřuje naše cesta, má to dvě části, najdeš to na youtube, dávali to včera a předevčírem na 2 od osmi večer. Vydržela jsem se na to dívat opravdu jen chvíli, ani já jsem netušila jak moc rychle si zaděláváme na problém.

0
před 2 roky Hana

Mám otázku k tomu zdravému margarinu Bio Vive.Nám výživáři v 80 letech ve výzkumáku říkali,že to co je v nich nezdravé jsou hlavně tužidla. Používá se něco jiného? Já zatím nekupuji nic co obsahuje tuk a ne olej.Ještě otázka pro Stana-dělala se nějaká studie kolik E je v láhvi normální a kolik v tmavé?

0
Obrázek uživatele Stana
před 2 roky Stana

Hana: 80. léta jsou již dávno za námi a po stránce výživy a výroby se dost změnilo. Je pravda, že se ke ztužení rostlinných tuků používala hydrogenace, čož je proces kdy se tukem nechá probublávat plynný vodík a dojde ke změmě vazeb z dvojných na jednoduché, čímž se tuk nasytí a "ztuhne", vznikali tak TRANS-mastné kyseliny. Výrobci dnes říkají, že se hydrogenace nepoužívá a rostlinné tuky jsou tedy jako ztužené zdravé. Tyto tuky jsou ale cenově okolo 50Kč za krabičku, pochybuji, že levné tuky nejsou hydrogenované. Výrobce by měl na obal podíl mastných kyselin uvést a měli by být do 1%.
Jinak oleje ve světlé lahvi pokud nejsou ihned po výrobě uskladněny ve tmě, působením světla ztrácejí vit.B i některé antioxidanty, ztrácejí je i pokud nejsou lisované za studena. Většina olejů ale v tmavém skle je. Jestli rozdíl v živinách posuzovala nějaká studie nevím. Vycházím ze znalostí biochemie, výroby olejů a metabolismu vitamínů.

0
před 2 roky Dasa

Koupila jsem si cerveny palmovy olej a zkusila si s tim udelat topinky a asi za 1 hodinu jsem mela poradny prujem, zkusila jsem za tyden znovu ,opet prujem, za par dni jsem zkusila zahustit jiskou polevku z oleje palmoveho ,opet revoluce ve strevech,hrozne vetry a bolesti. Tak nevim jestli je tak zdravy. Jsem zklamana tim olejem, musim podotknout ze i manzel mel prujem po nem. Uz se ho bojim pozrit. Mate nekdo podobny ucinek, nebo nevite, proc to tak je?

0
před 2 roky jana

Pouzivejte slunecnicovy z naseho pasma,

0
Obrázek uživatele Markéta
před 2 roky Markéta

Chtěla bych se zeptat, jaký postoj máte k palmovému oleji z kontrolovaného ekologického zemědělství? Ten je totiž obsažen v řadě bio výrobků, které běžně kupuji. Ale nějak si nedokážu představit, odkud takovýto palmový olej pochází. Nejpravděpodobnější bude, že je z plantáží, které vznikly ne vykácením deštného pralesa, ale které byly přeměněny z plantáží neekologických. Máte o tom někdo nějaké informace?

0
před 2 roky Tereza

Doporučuji shlédnout tento dokument o palmovém oleji: http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=god62gLOx_4 Po shlédnutí se budu snažit vyvarovat jakékoliv konzumaci tohoto zabijáka Bornea.

0
před 2 roky Pepa

Palmový olej = pomalá SMRT

0
Obrázek uživatele sandra
před 2 roky sandra

Názory na palmový olej jsou opravdu rozporuplné. :o)
Zajímalo by mě, po jakém výrobku byste do regálu sáhli? Například výrobek, který obsahuje sušené mléko, ale odtučněné a tuk je nahrazen palmovým olejem anebo takový, kde je palmový tuk zcela vynechán a je použito mléko plnotučné? Jaký je váš názor na použití tohoto rostlinného tuku oproti tuku živočišnému?

0
Obrázek uživatele jolanamarova@
před 2 roky jolanamarova@

Nevím jaký výrobek máš na mysli, ale myslím si, že je rozhodně lepší použít mléko normální, než odtučněné + rostlinný tuk. Navíc palmový...Moc složek
Třeba se ještě dozvíš víc

0
Obrázek uživatele Stana
před 2 roky Stana

Podívejte se ne diskuzi máslo versus margarín, tam najdete pro a proti.

0
Obrázek uživatele jolanamarova@
před 2 roky jolanamarova@

No panečku, to bylo počteníčko! Trošku na dlouhé zimní večery, ale zajímavé.

0
před 2 roky BigJ

Souhlasím s názorem, že do friťáku není chutnější varianta, kvalitní hranolky udělané v palmovém oleji jsou chuťově na jinén stupni a co se zdraví týče? Všem těm chytrolínům  a ekoteroristům nade mnou radím: Chceteli zdravě žít tak nejezte, nepijte, nedýchejte! 

0
před 11 měsíci Mia

zde výsledky D-testu: http://www.dtest.cz/clanek-2520/palmovy-olej-dobre-utajeny-zabijakantireklama na kitkat a používání p. o.: http://www.youtube.com/watch?v=1BCA8dQfGi0antireklama na Dove a jejich používání p.o.(překlad poslední věty: 98% lesů v indonesii bude pryč, než bude té dívce 25 let): http://www.youtube.com/watch?v=odI7pQFyjso video z pořadu A DOST! věnováné palmovému oleji: http://www.stream.cz/adost/775252-palmovy-olej-dobre-utajeny-zabijak odkaz na hrstku výrobků bez palmového oleje: http://www.jarojaromer.cz/palm_oil_vyrobky_bez_po.htm
poskytla jsem Vám 2. stránku věci, názor si již musíte udělat sama, přeji hezký zbytek dne :)

0
před 8 měsíci aneta

Kouknete se na Wikipedii. Zvysuje cholesterol. Navic primo podporujete devastaci pralesa.

0
před 5 měsíci Zuzka

podle Ajurvédy, by měl každý jíst to co rostle v jeho podnebném pásmu. co k tomu dodat. je to nejstarší a nejlogičtější rada na zdraví i ochranu planety. Nejzdravější tuk ze všech je Ghí-tedy přepuštěné máslo. Můžete si ho vyrobit doma sami.

0
před 2 měsíci Káťa

Palmový plej, palmojádrový a kokosový nikdy..... Jednak se mi čirou náhodou podařilo vystudovat potravinářskou chemii a druhak jsem rodinně postižená leidenskou mutací- cholesterol, tromby a ucpávání cév. Pokud máte někdo tyto problémy( a je nás prý až 15-20% obyvatelstva), vyhněte se nasyceným tukům, ať už si ketodiety říkají, co chtějí. Ono to nebude srdce, co první vyplivne( a kde jsou nasycené tuky skutečně spíš ku prospěchu), on to bude oběhový systém, na který dojedete, až to ty nasycené tuky zablokujou.. A nejen pro leidenáře, ucpání cév je zabiják číslo jedna. Takže žádné nasycené tuky, bílkoviny s mírou, rozhodně s nižším podílem methioninu. Bohužel.  

Nový příspěvek do diskuse

Jméno

Email

Ochrana proti SPAMu

  «   Napište číslicí kolik je 1 + 7


Přidat příspěvek