Jak nám bylinky a koření chutnají a jak pomáhají ?

Bylinky, koření a další užitečné rostlinky a plody, které vám jednak ochutí jídlo a přispějí k vašemu zdraví.

Z dnešní infografiky se vám možná zatočí hlava, ale pro přehlednost jsou jednotlivé výseče kruhu níže připojeny i v čitelném výřezu. A co se z grafiky dozvíte ? Na co  jsou jednotlivé bylinky dobré a jakou mají chuť, tedy i jak se hodí chuťově k sobě.

Máte své oblíbené bylinky, koření a jiné přírodní ochucovadla, která zároveň i příznivě působí ? Podělte se s námi v diskusi pod článkem.

Grafiku si můžete stáhnout v plném rozlišení zde.

hlavni.png

Doplňující obrázky k článku

aromatické byliny a koření
aromatické byliny a koření
slané byliny a koření
slané byliny a koření
sladké byliny a koření
sladké byliny a koření
hořké byliny a koření
hořké byliny a koření
kyselé byliny a koření
kyselé byliny a koření

Diskuse k článku

0
Obrázek uživatele sharunka03
před 3 roky sharunka03

Zajímalo by mě však, co z těch bylinek smí nebo nesmí těhotné a kojící ženy.

0
Obrázek uživatele Slunew
před 3 roky Slunew

nemělo by se používat obecně vše "silné" - tzn. hodně aromatické, kořeněné, ale i hořké - protože to to buď hodně prokrvuje a nebo stahuje, což je v těhotenství nebezpečné. v těhotenství by se měli používat bylinky, které zklidňují ať už mysl (meduňka, levandule) nebo žaludek (pertželka, máta)....

0
Obrázek uživatele sharunka03
před 3 roky sharunka03

Moc děkuji za vysvětlení. Tak kopr je třeba aromatický, ale ten by nemusel vadit nebo ano?

2
Obrázek uživatele alena.prchlikova@
před 3 roky alena.prchlikova@

Já si pamatuji, že mi tenkrát bylinkář, který bydlel kousek od nás, bylinky moc nedoporučoval. Jediné, které mi schválil byla meduňka a zelené natě, ale ty opatrně, ne moc najednou. A vůbec jsem neměla používat šalvěj, skořici, fenykl, mateřídoušku a jí podobný tymián. Měla jsem více než bylinky konzumovat listovou zeleninu, všechny druhy salátů, ale tenkrát jich moc nebylo, tak jsem si je pěstovala na zahradě. 

0
před 3 roky Skákadlo

Bylinky v těhotenství - raději bych řekla, že ne.
A kopr - ten je vhodný hlavně pro kojící matky, podporuje tvorbu mat. mléka.
Ale to už asi píši pozdě...  :P

0
Obrázek uživatele Slunew
před 3 roky Slunew

ale ano, naopak jsou bylinky, které jsou velmi vhodné, ale samozřejmě obecně všechny ty co zvyšují prokrvení v malé pánvi nebo vyvolávají stahy hladkého svalstva, tak ty ne...  v každém případě,kdo to nezná je dobré se poradit...

1
před 2 roky Jan z Bylinkopedie

Pěkná grafika! My jsme zas udělali článek o 23 bylinkách, které nesmí chybět nikomu v kuchyni! :)

Text příspěvku

Jméno

Email

Ochrana proti SPAMu

  «   Napište číslicí kolik je 11 - 9


Přidat příspěvek