Český mák, plodina určena k zániku?

Osevní plocha českého máku se neustále zmenšuje a Česká republika už pomalu nepatří ke světové velmoci v pěstování. Hrozí snad kvůli malému odbytu zánik této plodiny? V dnešní infografice se můžete podívat za kolik je dovážen nekvalitní mák a proč je dobré si ten český koupit přímo od pěstitele.

Diskuse k článku

0
Obrázek uživatele alena.prchlikova@
před 3 roky alena.prchlikova@

Modrý mák mám od pěstitele, ale mám moc ráda mák bílý, ten má jemnější, trošku oříškovou chuť. V článku se o něm nepíše, nevím, jestli se u nás pěstuje. Já si ho kupuji v Lysé nad Labem, občas ho tam mívají. 

0
Obrázek uživatele Slunew
před 3 roky Slunew

mák je výborným zdrojem vápníku , ale musí být semínka dobře rozdrcena, jinak jen projdou zažívacím traktem bez většího užitku :(

0
Obrázek uživatele radim
před 3 roky radim

Mák je skvělý, navíc hojně pěstován v Česku. Trochu se mi zdají nepřesnosti ve složení.Podle vás 50% tuk je 500g k tomu 400g bílkovin 200g sacharidů a vody a jsme na na 1300g.Takže podle vás 1kg máku obsahuje 1,3kg výše uvedených složek, což je víc než podivné:-DObsah tuku je správně. Ostatní orientačně na 1kg usušeného máku: sacharidy : 250g, z toho 200g vlákniny a 30g stravitelných sacharidů(ano 20g vlákniny na 100g),bílkoviny : 200g,  a to dost kvalitní! (vyvážené aminokyselinové spektrum), jedna z nejlepších z olejnatých semen a ořechů.Minerály plus mínus-vápník 1 400mg,železo 9mg

Text příspěvku

Jméno

Email

Ochrana proti SPAMu

  «   Napište číslicí kolik je 2 + 11


Přidat příspěvek